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产品详情

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副标题

四川固始鸡出壳苗
重量: 4-4.5斤
周期: 120天
肉料比: 4:1
详细介绍

生产性能

生长速度:据1978年固始县种鸡繁育场测定,固始鸡从出壳至6月龄各阶段体重如表2.

表2生长期各阶段体重

时间

公鸡

母鸡

初生32.8 g32.8g

30日龄

106.4g

106.4g

60日龄

265.7 g

265.7 g

90日龄

487.8 g

355.1g

120日龄

649.9 g

496.7g

150日龄

845.7 g

651.6 g

180日龄

1270.0 g

966.7 g

屠宰率:据固始县种鸡场进行屠宰测定,其结果如表3.

表3屠宰测定

指标

6月龄公

开产前母

体重(g)13191150

屠宰率(%)

1153

1010.8

半净膛屠宰率(%)

81.76

80.16

全净膛屠宰率(%)

73.92

70.65



固始鸡是以河南固始县为中心的一定区域内,在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下,经过长期择优繁育而成的具有突出特点的优秀鸡群,是中国著名的肉蛋兼用型地方优良鸡种,是国家重点保护畜禽品种之一。毛色以黄色、黄麻为主,青腿青脚青喙,体型中等,具有耐粗饲,抗病力强,肉质细嫩等特点。2006年9月,国家质检总局批准对固始鸡实施地理标志产品保护。
外貌特征
固始鸡个体中等,外观清秀灵活,体型细致紧凑,结构匀称,羽毛丰满,尾型独特。初生雏绒羽呈黄色。头 固始鸡
固始鸡
顶有深褐色绒羽带,背部沿脊柱有深褐色绒羽带。两侧各有4条黑色绒羽带。成鸡冠型分为单冠与豆冠两种,以单冠者居多。冠直立,冠齿为6个,冠后缘冠叶分叉。冠、肉垂、耳叶和脸均呈红色。眼大略向外突起,虹彩呈浅栗色。喙短略弯曲、呈青黄色。胫呈靛青色,四趾,无胫羽。尾型分为佛手状尾和直尾两种,佛手状尾尾羽向后上方卷曲,悬空飘摇这是该品种的特征。皮肤呈暗白色。公鸡羽色呈深红色和黄色,镰羽多带黑色而富青铜光泽。母鸡的羽色以麻黄色和黄色为主,白、黑色很少。该鸡种性情活泼,敏捷善动,觅食能力强。

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